4년만에 재방문! 여의도 근본 오마카세 「스시아라타」

남편이 연애시절

내 생일 기념으로 데려가줬던

스시아라타!

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어제 우리 결혼 1주년 기념으로

4년만에 재방문 했다 ㅎㅎ

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시간이 벌써 그렇게 지났다고 생각 못했는데

2021년 4월 방문 이후

2025년 1월이 되었으니!!

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✔️ 디너 : 17만원/1인

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남편이 퇴근하고 바로 오느라

지각하는 바람에

스시 오마카세 혼자 먹으러 온 스시 광인마냥...

혼자 멀뚱히 앉아 있었다...ㅎ

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전에 왔을때랑 뭔가 달라진것 같은데..

하고 생각했었는데

나중에 말씀 들으니

가벽을 만드셨따고 한다.

원래는 뻥 뚫린 공간이었고

8석을 쭈욱 이어 놨었는데

4석씩 나누셨다고!

 

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저 가림막 뒷편에 또 자리가 있다.

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기가막히게 맛있는

핑거푸드 만드시는 중..!!

 

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남편은 샴페인

나는 탄산수

 

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이고 진짜 맛있었다...

저 몽블랑 속에 아귀간이 들어있었고

오른쪽은 참치! 냠냠!!

 

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이건 도미..!가 속에 들어있었고

저 젤리 같은건 ㅠㅠ 말씀하신거 까먹었다 ㅠㅠ

 

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이건 복어의 정소!와

이탈리아 버섯...이라고 하셨던것 같은데

나라 이름 확실치 않음 ㅠㅠ

 

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왼쪽은 장어가 들어있는 !!

프랑스 무슨 섬을 본뜬 거라고 하셨는데...ㅎ

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오른쪽은 퀴노아와 전복, 아귀내장 소스!

식감이 알갱이알갱이 재밌음 ㅎ

 

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유자 샤벳트와 갈치구이! 아래에 양파구이, 컬리플라워 퓌레!

 

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따뜻하게 ! 국물 한그릇

완자가 들어있었당..ㅎ

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이제 스시 시작!!

 

 

능성어 , 대파구이가 속에 들어간 참돔 , 광어

 

 

대파흰부분이랑 생강을 얹은 전갱이, 단새우!

 

 

참치중뱃살, 피조개, 옥돔구이!

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하... 진짜 하나하나 너무 맛있는고 ㅠㅠ

샤리가 간간해서 내 취향 저격!

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아카미, 숙성된마늘간장이 얹어진 방어!

 

참치 대뱃살과, 고등어봉초밥!

 

우니, 장어

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술을 못먹는 나를 약올리며

에비스 생맥 한잔 주문하시는 남편님..ㅎ

그동안 에비스가 그냥 지명이라고만 생각했는데

저 맥주의 신 이름이 에비스라고 한다!!!

일본의 칠복신 중 하나라고 !

저 잔에 아저씨가 낚싯대랑 도미를 안고 있는데

도미가 일본사람들이 가장 좋아하는 생선이라고!!

 

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깨알 상식 말씀해주신 셰프님.. 감사합니다 ! ㅎㅎ

아 그리고 저 맥주잔은 이제 단종된 잔이라는데

무광 재질에 차가우면 도미가 빨개지고

식으면 무채색으로 변했따...

일본사람들 정말 배운 변태들이야...

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박고지, 아귀간(앙키모)이 들어간 마키, 앵콜로 하나 더 주신 전갱이!!!

 

디저트 계란빵이랑 수달?보노보노 느낌의 녹차팥 아이스크림 모나카 ㅎㅎ

 

너무 귀여워...ㅋㅋㅋ 맛있어..!!ㅋㅋ

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즐거운 소식을 함께 기뻐해주시고

이런저런 조언도 해주시고

많은 배려도 해주신

스시아라타 셰프님과 직원님!

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맛있고 행복한 시간이었습니다!

감사합니다 🐷❤️

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2년후

스시아라타 10주년 기념?즈음

또또 만나러 갈게욥!!!

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